大多伦多地区新闻

ACPN儿童、青少年生命全周期健康管理演讲大赛圆满结束! -引领 社区|家庭 迈入科学管理生命周期健康新纪元

2024年6月30日,由加拿大联邦政府,加拿大社区基金会,加拿大联合之路,大多伦多地区联合之路支持;加拿大注册执业营养师公会ACPN(https://acpnglobal.org/ https://youtu.be/m41tgKfPJGw),加拿大全国工业商业协会CBAIC(https://cbaic.org/ ),加拿大国家教育学会联合举办的”2024儿童、青少年生命全周期健康管理演讲大赛总决赛”于新动力演播厅圆满结束,来自社区的几十个家庭参与了此次决赛。

值得一提的是,加拿大安省议员MPP Billy Pang 、多伦多士嘉堡爱静阁市议员万利高、列治文山副市长陈志辉、加拿大约克区区域议员何胡景都发来贺信,对此次活动的成功举办,表示热烈的祝贺。

加拿大安省议员MPP Billy Pang ,多伦多士嘉堡爱静阁市议员万利高贺信

列治文山副市长陈志辉,加拿大约克区区域议员何胡景贺信

在比赛开始之前,生命全周期健康管理大赛创始人、加拿大注册执业营养师公会ACPN秘书长 Carrie Wei带来开场致辞。

 

加拿大注册执业营养师公会ACPN秘书长、生命全周期健康管理大赛创始人 Carrie Wei

 

她提到生命全周期大赛自2019年创始5年多来,见证了无数家庭的走向健康,见证无数孩子快速健康成长、见证孩子们如何引领自我、引领家人、甚至引领社区科学管理健康。

 

为此,特别感谢ACPN学术委员会为此次参赛选手提供全球领先的健康管理科学指导(https://youtu.be/s234dwp68_8 ),确保其获得最前沿的专业知识。

(连接科学与社区日常健康需求:https://youtu./_yV8JjhY_XQ

特别感谢无数优秀的参赛选手、家庭为社区分享如何连接科学与日常健康需求的宝贵经验,为引领更大范围的社区科学管理生命周期健康、社区健康的可持续发展奠定科学与实践的基础。

同时,加拿大全国工业商业协会 Edward Zheng, 郑会长到场致辞表示,加拿大全国工业商业协会的鼎力支持为大赛提供世界领先的健康产业及相关科学的详尽信息(https://youtu.be/M7aIYRRRbmw

加拿大全国工业商业协会 Edward Zheng会长

此外,还携手加拿大教育学会,将科学与社区实践相结合,帮助当地社区有健康管理需求的家庭建立连接,进一步推广生命全周期全息健康科学教育的理念,并展示其与日常生活健康需求的紧密联系和实际应用,引导更多人科学地、有效地管理自身健康。

(Kids/Youth Innovation – Reports from Young Reporters :小记者健康科学报道案例:

此次生命全周期健康管理大赛决赛活动丰富多彩,包括针对4-8岁、9-12岁、13-18岁的生命周期健康管理,旨在全面展示各年龄段选手的科学管理健康的能力、及其家庭健康管理科学引领力。

选手们通过长达半年多的准备,在ACPN健康管理科学家、专家团队系统的健康科学培训与指导下,为此次大赛带来了非常精彩的连接世界领先科学与日常健康个体需求的演讲与非常宝贵的经验分享。

在活动期间,专家、家庭、儿童和青少年进行深入的互动交流,共同探讨健康管理的未来趋势和实践方法,参赛者围绕多个重要议题展开,例如:

  • 垃圾食物与健康饮食的区别是什么?

  • 5 类儿童食物及其功效营养。

  • 我如何长得更高?

  • 功能性营养素 – 叶黄素如何支持儿童的视力和学习;

  • 功效营养素Omega-3 对儿童生长的重要性;

  • 如何科学管理我们日常面临的压力?

  • 中风不是玩笑;

  • 如何均衡饮食以保持健康;

  • 为什么吃水果有益健康?如何吃?吃太多水果有什么坏处?

  • 社交媒体如何影响我们的食物选择?在数字、AI环境中如何探索,以形成更健康,更科学的饮食习惯、科学管理健康?

  • 肠易激综合征的健康管理;

  • 睡眠的重要性及其功效营养管理;

  • 如何科学选择、意识到将健康的食品与个体日常健康需求连接起来?

 

 

三大核心力量 – 建立科学管理生命全周期健康所必备的三大核心力量

此次生命周期健康管理大赛旨在建立改善健康的三大核心力量:全息科学力、智慧教育力、健康引领力。

三大全息 – 科学评估健康、轻松而高效的提升健康指标所必备的三大全息

在全息科学力、智慧教育力、健康引领力这三大力量的加持下,我们将探索三大类全息信息(全面完整的信息):科学全息、产业全息、生命(标记物)全息。从科学全息、产业全息、生命全息三个维度切入,我们可以更系统、客观、科学地评估我们的健康状况,制定更准确的健康计划和决策,连接功效营养与日常健康需求,更安全有效地管理健康,全面提升健康指标。

此外,我们可以更好的根据个人的营养需求,做出更好的健康决策,让人们更聪明、更理性地做出购买决策,科学、高效的管理自己的身体。

(连接科学与社区健康需求: https://youtu.be/q4O7gBSqhUA

 

连接世界领先的科学与日常健康需求的经验分享

 

此次参加决赛的选手,每个人的选题都围绕日常健康的困扰,以及带来如何将科学与日常健康需求联系的非常宝贵的经验。运用三大核心力量:全息科学力、智慧教育力、健康引领力,探索三种全息信息(全面完整的信息):科学全息、产业全息、生命(标记物)全息。从而全面而科学的提升健康。

此次大赛最小的参赛选手,4岁的孩子Daphne分享了如何分辨垃圾食品和健康食物。

Daphne的妈妈分享了Daphne参加此次比赛的变化,在这个准备过程当中,Daphne学习了很多的一些关于健康科学知识,为此非常感谢主办方ACPN提供给孩子们的一个机会,帮助提升孩子们的胆量,语言能力、生活能力等等。

7岁的Alexis分享了适合儿童的 5 类食物及其营养(5 food groups for kids and their nutrition)。

Alexis的爸爸非常感谢主办方ACPN提供的平台,他同时为她的女儿感到非常高兴和骄傲。通过参加比赛,他发现Alexis迅速开启了思维的大门,思考很多营养相关、连父母都没有考虑到的主题,他相信这只是一个开始,Alexis未来会做的更好,她一定会成为引领家庭科学管理健康未来的小CEO。

 8岁的Andersson分享了 “功效营养素Omega-3 对儿童的重要性”的主题。

值得一提的是,(The Importance of Omega-3 Nutrients for Children),这个主题是在学校校长 赖特女士、家长、ACPN学术委员会的共同配合下,通过5个月左右的时间设计完成的。

Andersson设计了关于Omega-3的调查表,全校从幼儿园到六年级的所有学生都参与了关于Omega-3的问卷调查。比如:了解有多少孩子了解 Omega-3,是否知道人体如何吸收Omega-3等等科学知识。

9岁的Catherine,分享了获得良好的睡眠的经验(how to get a good sleep )

Catherine选择这个主题的原因,是她在每天早晨睡醒之后,仍然感觉到困,而且一天都很累。在准备比赛的过程中,Catherine一直在寻找解决睡眠问题的答案,最终于找到了睡得更好答案。所以,她现在非常开心:因为每天拥有健康舒适的睡眠并且充满活力。

她从生活习惯的角度(比如睡前听安静而美好的故事代替激动人心的故事)、营养科学的角度(不同的食物所蕴含的功效营养素如何帮助睡眠)分析如何成功改善睡眠。比如:香蕉不仅美味,还含有镁和钾,可以放松肌肉,让你更容易入睡;牛奶中含有一种叫色氨酸的物质,可以促进睡眠。坚果:特别是杏仁,富含镁,可以帮助放松肌肉,改善睡眠质量。樱桃中含有天然的褪黑素,可以帮助调节睡眠周期,让我们更容易入睡。

Catherine 的父母分享了如何带领2个女儿(六岁的Lula, 9岁的Catherine)准备比赛的经验。

“孩子们在准备的这个比赛的过程当中,变化还是很大的,远远超出我们的预期。因为刚开始呢,拿到这个题目,我们其实是没有什么太多想法的,然后我们就共同跟孩子们去探讨,哎,有哪些感兴趣的话题呀,或者是遇到什么样的困扰。

后来姐姐发现她最近睡不好,6岁的妹妹Lula发现他玩不了那个她很喜欢的社区游泳池的大滑梯,因为她少了四厘米,然后我们就一块儿去定位了,这两个演讲的主题,姐姐妹妹共同去,想找他们的想法去找素材。更重要的,我是觉得在这个实践的过程中,给了他们很大的信心,他们发现通过自己的努力,不畏惧困难,直面它,解决它,其实最后会拿到一个很好的成果。

所以我们回顾整个的过程,会发现,这其实是一个孩子做项目管理的过程,也是我们全家做teamwork的过程,孩子从发现问题,寻找原因,到寻找解决方案,到很好的去实践它,取得阶段性的成果。真的是给了他们很大的鼓舞,也给了我们做家长很大的信心,因为孩子们的英文并不是他们最擅长的一种语言,但是发现在这过程中,其实可以激发孩子很大的信心和他们巨大的潜力,所以,再次感谢ACPN给了我们这么好的展示的平台,和我们共享亲子时光这样的体验哈,好感谢大家,最后祝愿所有小朋友获得一个健康、平安、快乐的童年,谢谢谢谢”

12岁的Andrew分享的主题是:Why Does Eating Fruit Provide Health Benefits? 為什麼吃水果對健康有益?

这是Andrew第二次参加比赛,他做了大量的研究,更科学的角度,更深刻的理解水果的益处,、吃太多水果有什么坏处(What Are the Disadvantages of Overloading Fruits?),以及如何更更科学的吃水果。为此妈妈教Andrew如何逻辑思考,更科学的表达主题。他常常在学校的午餐时间与朋友分享这些科学知识,感到非常自豪,连老师都为他拥有的专业科学知识看到惊讶。Andrew表达道:我感觉我有点儿成长,我每次参加比赛都会跟小朋友们学,因为他们特别的优点,然后我就学到很多很多知识点。

Andrew妈妈为此与大家分享了在准备这个比赛的过程当中孩子在学习科学方面的变化:

“Andrew在整个的这个演讲上,表面上所展示的一个简单的题目,但是它有很深入的科学的信息。

我感觉这个过程中,他成长了很多,因为它三年之前参加过一次比赛,第一次比赛,他就感觉非常喜欢这个比赛。非常感谢主办方提供的平台,他说我还要参加这次比赛,因为可以帮助他掌握很多知识和科学的道理,然后他知道不光知道怎么要保持我们健康,而且需要很多科学知识以支持确保我们的健康。

在这个过程中,Andrew学会了通过健康科学中的一些专业术语去表达健康。Andrew说这次选的比较复杂一点的标题。为此,他做了很多的深刻的去了解啊,那他在记这个过程当中,在怎么理解这个过程当中啊,他也是花费了很多时间,找了很多的资料啊,然后他会问妈妈:你看我应该这么做好不好,还这么做好,我说那你就要想办法,学会用逻辑思考,这同时帮助他提升其它科目方面学习上的技能。

我感到非常开心和自豪的是,Andrew还会与他的朋友一起分享这些科学知识,带领他的朋友一起健康的成长。”

十三岁13 years old的Haley的 分享均衡饮食保持健康的经验。她的演讲是从自己的腿痛之旅开始。

Haley的妈妈是一个科研人员,她花了很多时间去强迫孩子们改变挑食的毛病。她从来没有想过在孩子这么小的时候可以去掌握营养科学,她非常惊讶孩子不仅可以快速的掌握健康科学,还可以运用科学,自动的修正偏食等等不良习惯。

Haley妈妈特别分享了孩子们在准备这次比赛过程中的变化:

孩子们变化很多,这是非常好的,因为我自己是一个研究科学的,我知道很多营养学,但我并不真的指望他们知道所有的专业的东西,他们都很挑食,每次强迫他们不挑食,非常难,但是现在,他们明白了挑食的坏处,从科学的角度理解为什么,就不用我操心了。

现在,孩子们如果上学,不会只是挑喜欢面包和奶酪去学校,而是选择吃更均衡的膳食,比如蔬菜和蛋白质。所以现在真正改变了Hayley的生活,这也影响了Hayley的妹妹,所以这是一个很大的变化,所以我真的很感激ACPN提供的这个平台,感谢主办方为这个活动所做的一切,谢谢你们!

14岁的Katelyn分享的主题是如何管理我们的日常压力?Katelyn提到:我们生活中都会有压力重重的时刻。虽然无法让它凭空消失,但有方法可以减少它。

Katelyn从精神与营养科学的角度帮助人们减轻压力,在已经压力很大的情况下,通过呼吸、冥想、音乐、散步、或者与朋友或家人交谈,同时了解营养与健康科学,科学的管理压力。

15岁的Emily分享的主题是:社交媒体如何影响我们的食物选择,如何应对这些挑战,以及在网络世界、AI人工智能的环境中探索更健康的饮食习惯(How Social Media Influences OUR FOOD CHOICES – and how to develop good eating habits in the world of cyberspace and AI)

比如,有些社交网站大量故意流行的饮食方式(水果和大量的苏打水和汽水等等)对我们的身体不一定是最好的,绝对应该避开这些信息。某些食物如蛋糕和饼干所含的维生素、矿物质与纤维并不多,所以减少某些甜食实际上是减肥的一个好方法。

Emily还分析了常见的误区,帮助了解身体真正的需求,以及如何找到真正对健康有益的可靠的信息来源,比如,加拿大卫生部,加拿大营养学会,加拿大注册执业营养师公会ACPN等机构。同时,Emily愿意引领每个年轻人有所作为,打破社交媒体对身体健康不利的影响,了解真正的营养科学,为建立正确的饮食文化做出贡献。

主持人Paul特别提出了自己的担忧:我有一个16岁的女儿啊,我也非常担心媒体的影响。Emily的父母对此的建议是:时不时的要提醒一下,然后大多数情况下,我觉得还是建议他们去不断的尝试,不断的去探索他,也许经过一定的曲折或失败,也许他们才能真正的认识到这个问题的严重情况。

16岁的Valenzia 这次比赛分享了有关肠易激综合症的健康管理的经验与科学方案。

Valenzia同时还分享了健康管理科学领导力的经验,比如如何通过Instagram等社交媒体、以相关的网络渠道,与同学们分享如何获得连接科学与日常健康需求的经验,鼓励全校2千多人、及周围社区参与生命全周期健康管理大赛,在她的鼓励下,更多的同学参与了此次比赛。

三个孩子的妈妈Anna分享了自从2019年以来,带领全家参加连续3次比赛的经验:我们全家都很期待ACPN每次举办生命全周期健康管理大赛和营养日活动,很感谢主办方提供这些难得的机会。因为比赛对孩子和父母都有很大的促进和帮助作用的活动,将营养科学应用到生活的每一天的。

Anna提到孩子通过比赛更加深入了解营养对身体的作用,很清楚的知道什么是垃圾食品,了解什么样的营养,对身体有怎么样的作用?

比如说牛奶对骨骼,红萝卜对眼睛,肉类对肌肉和血液。对每天的早餐会要求营养均衡,有鸡蛋,牛奶和水果。通过比赛,孩子们的其他的能力也有很大提高,比如说和人沟通的能力,演讲的能力,甚至是通过看到别的选手的一些视频和动画制作,自己也会产生这方面兴趣。而父母也会对一些讲座专题感兴趣,像欧米茄3的应用。

17岁Victoria的演讲主题是:睡眠的重要性(The Importance of Sleep)。

Victoria认为,睡眠问题很多人已经在谷歌上搜索了无数次的大问题!所以,她从睡眠周期、影响睡眠质量的因素,分析睡眠如何对青少年和儿童发育的影响,帮助大家从科学的角度了解促进更快入睡的食物与功效营养补充剂,以此解决失眠、睡眠债带来的生活困扰。

18岁的Sina演讲的主题是:科学选择个性化的健康食品(Mindful Eating)。

演讲一开始,Sina就问:你昨天午餐吃了什么?Sina提到人们常常忘记给身体喂了什么的原因是习惯性饮食,人们甚至没有意识到身体健康的危机,是饮食习惯造成的,这是非常危险。所以,Sina认为投入时间并观察饮食习惯是如何形成的是非常有必要的。

从长远来看,给身体提供什么物质输入,这肯定会影响输出。为此,Sina给了很多好的建议:如何做到从忽略给自己的身体输入什么到意识到自己给身体到底输入了什么。如何意识到自己每天的饮食的主要成分,科学判断、远离对自己身体不好的食物,并有意识地决定吃那种食物,知道为什么这样做。

 

如何在我们选择的食物中做出一些改进,减半,或者找到对自己身体有利的更健康的替代品,比如喝咖啡的时候,试着不喝咖啡,然后看看什么方法更有效。所以,一些改进实际上是有回报的,因为它不是导致身体健康朝着负面方向发展,而是朝着正面方向发展,意识到这点,对保持与提升健康非常重要,这样我们就可以做得更好。

虽然比赛已经结束,但 ACPN 仍然致力于与科学家、专家、社区合作,继续探索生命周期健康管理,继续在社区开展工作,以弥合行业与消费者之间的差距。

(4-8岁 儿童生命全周期健康管理 经验分享: https://youtu.be/BX0vnmmIS1c

9-12岁 儿童生命全周期健康管理经验分享:https://youtu.be/m2dHzUfmx9Q

ACPN在致力与连接科学与社区日常健康需求的过程中,通过组织多样化的活动和培训,为科学界、产业界、专业人士、家庭和儿童搭建合作平台,引领社区迈进家庭科学管理健康的新纪元。

13 -18岁组 青少年生命全周期健康管理经验分享:

ACPN在连接世界领先的健康科学与社区健康科学需求的过程中,很圆满的完成了来自联邦政府支持的相关社区项目,并受到高度认可,收到了来自加拿大总理特鲁多、加拿大国际贸易、出口促进、小企业和经济发展部长伍凤仪(Mary Ng)阁下, 安省省长福特的活动贺信。

 

为表彰 ACPN 在完成联邦政府领域项目方面所做的努力以及他们在社区中的辛勤工作,国际贸易、出口促进、小企业和经济发展部长 Mary Ng 向 ACPN 颁发了感谢证书,肯定了 ACPN 所取得的成就,鼓励他们继续目前的努力,感谢 ACPN 通过领导力、伙伴关系和社会责任创造更好的机会,祝贺 ACPN 所取得的成就并祝愿 ACPN 继续取得成功。

 

Hon.Mary Ng为ACPN颁发感谢证书

ACPN 还应国会议员 Mary Ng 的邀请,出席社区服务恢复基金回声公告并发言。

最后,ACPN,加拿大全国工业商业协会、以及加拿大国家教育学会希望希望本次生命周期健康管理竞赛活动能够成为每个家庭新的转折点和里程碑,并成功启发所有参赛者以全新的视角看待生命周期健康管理,将日常生活社区的健康需求与先进的科学创新相结合,为全球社区创造更加幸福美好的生活品质,确保联合国可持续发展目标在社区层面科学高效实现,帮助自己、儿童、青少年成为家庭乃至全球社会科学健康管理的领军者,引领和创造更加美好的未来。

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