翁国宁等出席福建松溪文化旅游节
【福建松溪消息】2020年12月9日，多伦多华联总会主席翁国宁和夫人应邀出席了福建松溪文化旅游节，参加了当地著名的“百年蔗”开镰仪式并品尝福建美食“八大碗”。
中国科学院院士、中科院上海药物研究所研究员蒋华良，福建省侨联主席翁小杰，南平市侨联主席黄伟等嘉宾也应邀出席。
翁国宁和夫人与中国科学院院士蒋华良（中）出席“百年蔗”开镰仪式
福建松溪万前村的“百年蔗”是清朝雍正四年（公元1727年）栽种的，至今已有290年历史，被列入福建省非物质文化遗产。
翁国宁和夫人品尝“百年蔗”
味道清甜，甘之如饴
蒋华良院士收割“百年蔗”
嘉宾齐赞，右为松溪政协主席吴海舰
松溪美食“八大碗”
在此次松溪文化旅游节上， 还举行了松溪八大碗美食竞赛
松溪八大碗是松溪人在各大宴席中的八大主菜，具体指：全鸡（鸭）、太平蛋、全鱼炖豆腐、酸辣目鱼汤、酸辣肉皮、红烧肉、香菇汤、蛏干汤。
八大碗中的硬菜——红烧蹄膀
翁国宁夫人在美食节
为什么叫“八大碗”呢？
相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，劳累疲惫，饥饿难忍。
曹国舅腾云驾雾，行至松溪县上空，一股奇香扑鼻，立即寻香进入凡间一庄上。
