【轻松加拿大 多伦多报道】
2026年10月13日，位于列治文山市 Highway 7 的盈福公馆（Fortune Fine Dining and Banquet）迎来开业庆典。列治文山及万锦市政嘉宾、社区代表和各界友好人士齐聚一堂，共同见证这家中式餐饮及宴会场所正式开张。现场锣鼓喧天、醒狮起舞，传统中华民俗与现代餐饮文化交相辉映，为开业庆典增添了浓厚的喜庆气氛。
市政嘉宾齐聚 共同见证开业
当天上午，盈福公馆门前花篮簇拥，宾客陆续抵达。餐厅内外洋溢着热闹喜庆的气氛。‘
传统切金猪仪式，寓意生意兴隆
列治文山市长 David West（左）与万锦市长薛家平（右）展示开业烧猪
开业庆典现场宾客云集，众多嘉宾及社区人士齐聚一堂
列治文山市长 David West、副市长 Godwin Chan，万锦市市长 Frank Scarpitti、副市长 Michael Chan 等市政嘉宾应邀参加开幕活动，与餐厅负责人及社区人士共同见证这一重要时刻。
开幕仪式上，餐厅代表向到场嘉宾表示欢迎。随后，嘉宾致辞、传统切金猪及剪彩仪式相继展开，寓意开业大吉、事业兴旺。
列治文山市及万锦市市政官员出席盈福公馆开业庆典，向餐厅负责人颁发贺函
盈福公馆强哥致词
盈福公馆开业庆典｜强哥开场欢迎致辞
列治文山市长 David West致词
列治文山副市长 陈志辉（Godwin CHAN）致词
万锦市长 薛家平（Frank Scarpitti） 致词
万锦市副市长 陈国治(Michael Chan) 致词
开幕仪式现场气氛热烈，市政嘉宾致辞送上祝福，现场宾客纷纷鼓掌，共庆餐厅开业
盈福公馆开业庆典｜双狮起舞采青纳福
瑞狮点睛，喜迎吉祥
开业庆典举行传统醒狮点睛仪式，嘉宾为醒狮点睛
黄狮与黑红醒狮在餐厅门前精彩起舞
嘉宾手持生菜配合醒狮采青，现场呈现传统“采青纳福”习俗，寄托餐厅生意兴隆、财源广进的美好寓意
醒狮采青仪式，寓意生财有道、财源广进
双狮点睛采青 巡游各区域传递吉祥祝福
开幕庆典中，最富中华传统文化特色的环节当属醒狮表演。
伴随着铿锵有力的锣鼓声，两头瑞狮昂首起舞，时而腾跃，时而俯身，动作灵动有力。嘉宾为瑞狮点睛，寓意唤醒祥瑞、开启好运。随后举行传统采青仪式，象征采纳吉祥、财源兴旺。
与一般开业醒狮不同，盈福公馆的瑞狮不仅在典礼现场表演，还将深入餐厅多个重要区域，以传统民俗寓意为新店送上不同的吉祥祝福。
醒狮巡游宴会厅，为开业增添喜庆气氛
双狮登台采青，寓意吉祥兴旺、生财有道。
瑞狮巡游，招财进宝
瑞狮来到收银台，寓意招财进宝、财源广进。 在传统商业习俗中，收银台象征财气汇聚之处，瑞狮到访寓意生意兴隆、财源滚滚。
瑞狮步入宴会大厅，寓意辟邪镇宅、四方安宁。 醒狮巡游大厅，象征驱除晦气、迎祥纳福，也寄托着宾客盈门、宴席兴旺、阖家欢乐的美好愿望。
瑞狮深入后厨，寓意灶火兴旺、食安味美。 厨房是餐厅的核心，瑞狮巡游后厨，既有敬灶纳福、祈愿平安的传统意味，也象征炉火长旺、厨艺精进、出品稳定，让一道道佳肴承载吉祥与祝福。
瑞狮走进烧腊区，寓意红火兴隆、香飘四方。 烧腊讲究火候与技艺，红亮的烧味也与喜庆红火的传统意象相呼应。瑞狮到访，寄托着炉火兴旺、烧味飘香、客似云来的祝愿。
瑞狮进入点心制作区，寓意蒸蒸日上、福气满笼。 中式点心讲究精工细作，蒸笼升腾的热气象征事业蒸蒸日上，一笼笼精致点心则寓意生活美满、福气盈门，也寄托着点心生意兴旺、宾客络绎不绝的期待。
从收银台到宴会大厅，从后厨到烧腊区、点心制作区，瑞狮一路巡游，将招财、纳福、平安、兴旺等美好寓意融入餐厅经营的每一个环节。传统醒狮文化也因此不再只是开幕仪式上的表演，而成为贯穿整座餐厅的吉祥祝福。
盈福公馆开业庆典现场，宾客品尝各式中式美食
盈福公馆开业庆典宾客满堂，宴会厅内座无虚席，气氛热烈
开幕现场
盈福公馆位于列治文山市繁忙的 Highway 7 商业地段，内部采用现代中式装潢，设有宽敞的宴会大厅及大型圆桌用餐区域，可满足家庭聚餐、商务宴请、婚庆喜宴及社区团体活动等不同需求。
在加拿大多元文化社会中，中式餐厅早已超越单纯的饮食空间，成为华人家庭团聚、朋友往来、节庆欢聚及社区交流的重要场所。
从开业剪彩到醒狮巡游，从传统烧腊到中式点心，盈福公馆将中华饮食传统与现代宴会服务相结合，也让蕴含吉祥、团圆和待客之道的中华餐饮文化，在大多伦多地区得到延续与发展。
伴随着醒狮锣鼓和各界嘉宾的祝福，盈福公馆开启了新的经营篇章，也为列治文山及周边地区增添了一处中式餐饮与宴会新场所。
盈福公馆 Fortune Fine Dining and Banquet
地址：670 Highway 7, Unit 1, Richmond Hill, ON L4B 4R8
【活动掠影】
盈福公馆烧腊店
盈福公馆店内设有多组海鲜水族箱，展示鲜活龙虾等海产
